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Messer mit traditionellem Griff

Artikel : 10-18 von 22
Magma: Kitaoka Yanagiba 270 mm: H-KIYA210S
Kitaoka Yanagiba 270 mm
Suminagashi links
H-KIYA270SL
530,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)
Magma: Akifusa Petty 80 mm Powder Metal: H-AFPE80T
Akifusa Petty 80 mm Powder Metal
H-AFPE80TP
166,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)
Magma: Akifusa Petty 135 mm: H-AFPE135T
Akifusa Petty 135 mm
Powder Metal
H-AFPE135TP
215,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)
Magma: Akifusa Santoku 165 mm Powder Metal: H-AFSK165T
Akifusa Santoku 165 mm Powder Metal
H-AFSK165TP
303,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)
Auf Lager, Lieferfrist 3-5 Tage
Magma: Akifusa Nakiri 165 mm Powder Metal: H-AFNA165TP
Akifusa Nakiri 165 mm Powder Metal
H-AFNA165TP
316,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)
Auf Lager, Lieferfrist 3-5 Tage
Magma: Akifusa Gyuto 210 mm Powder Metal: H-AFGY210T
Akifusa Gyuto 210 mm Powder Metal
H-AFGY210TP
426,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)
Auf Lager, Lieferfrist 3-5 Tage
Magma: Akifusa Gyuto 240 mm Powder Metal: H-AFGY240T
Akifusa Gyuto 240 mm Powder Metal
H-AFGY240TP
462,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)
Auf Lager, Lieferfrist 3-5 Tage
Magma: Ohishi Petty 135 mm Migaki Tsuchime by Tadefusa: H-OTPE135ST
Ohishi Petty 135 mm Migaki Tsuchime by Tadefusa
H-OTPE135ST
171,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)
Magma: Ohishi Nakiri 165 mm Migaki Tsuchime by Tadefusa: H-OTNA165ST
Ohishi Nakiri 165 mm Migaki Tsuchime by Tadefusa
H-OTNA165ST
183,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)
Auf Lager, Lieferfrist 3-5 Tage
Magma: Kitaoka Yanagiba 270 mm: H-KIYA210S
Kitaoka Yanagiba 270 mm
Suminagashi links
H-KIYA270SL

530,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)

Damaszenerstahlmesser mit 10 Lagen. Schneidenstahl aus Shirogami. Traditioneller Holzgriff. Alle Messer sind einseitig angeschliffen und sowohl mit Anschliff für Rechts- als auch Linkshänder lieferbar. Kl = 270 mm, Ks = 3,8 mm, Kb = 33 mm, Gl = 410 mm, 169 g

Magma: Akifusa Petty 80 mm Powder Metal: H-AFPE80T
Akifusa Petty 80 mm Powder Metal
H-AFPE80TP

166,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)

3-lagige Migaki Klingen mit pulvermetallurgischem Schneidenstahl mit 62 - 63 HRC, beidseitiger Anschliff. Traditioneller japanischer Holzgriff. Die konische Klinge gewährleistet optimale Balance. Der PM Stahl ergibt eine rasiermesserscharfe Schneide mit sehr langer Standzeit und lässt sich gut schärfen. Exklusiv für uns erhalten diese Messer einen Spezialschliff. Dies ergibt nicht nur ein schöneres Oberflächenfinish – es verbessert auch die Schnittführung. Kl = 80 mm, Ks = 1,7 mm Kb = 20 mm, Gl =190 mm

Magma: Akifusa Petty 135 mm: H-AFPE135T
Akifusa Petty 135 mm
Powder Metal
H-AFPE135TP

215,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)

3-lagige Migaki Klingen mit pulvermetallurgischem Schneidenstahl mit 62 - 63 HRC, beidseitiger Anschliff. Traditioneller japanischer Holzgriff. Die konische Klinge gewährleistet optimale Balance. Der PM Stahl ergibt eine rasiermesserscharfe Schneide mit sehr langer Standzeit und lässt sich gut schärfen. Exklusiv für uns erhalten diese Messer einen Spezialschliff. Dies ergibt nicht nur ein schöneres Oberflächenfinish – es verbessert auch die Schnittführung. Kl = 135 mm, Ks = 2,0 mm Kb = 28 mm, Gl = 268 mm

Magma: Akifusa Santoku 165 mm Powder Metal: H-AFSK165T
Akifusa Santoku 165 mm Powder Metal
H-AFSK165TP

303,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)

3-lagige Migaki Klingen mit pulvermetallurgischem Schneidenstahl mit 62 - 63 HRC, beidseitiger Anschliff. Traditioneller japanischer Holzgriff. Die konische Klinge gewährleistet optimale Balance. Der PM Stahl ergibt eine rasiermesserscharfe Schneide mit sehr langer Standzeit und lässt sich gut schärfen. Exklusiv für uns erhalten diese Messer einen Spezialschliff. Dies ergibt nicht nur ein schöneres Oberflächenfinish – es verbessert auch die Schnittführung. Kl = 165 mm, Ks = 2,5 mm Kb = 46 mm, Gl = 310 mm

  • Auf Lager, Lieferfrist 3-5 Tage
Magma: Akifusa Nakiri 165 mm Powder Metal: H-AFNA165TP
Akifusa Nakiri 165 mm Powder Metal
H-AFNA165TP

316,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)

3-lagige Migaki Klingen mit pulvermetallurgischem Schneidenstahl mit 62 - 63 HRC, beidseitiger Anschliff. Traditioneller japanischer Holzgriff. Die konische Klinge gewährleistet optimale Balance. Der PM Stahl ergibt eine rasiermesserscharfe Schneide mit sehr langer Standzeit und lässt sich gut schärfen. Exklusiv für uns erhalten diese Messer einen Spezialschliff. Dies ergibt nicht nur ein schöneres Oberflächenfinish – es verbessert auch die Schnittführung. Kl = 165 mm, Ks = 2,9 mm Kb = 50 mm, Gl = 310 mm

  • Auf Lager, Lieferfrist 3-5 Tage
Magma: Akifusa Gyuto 210 mm Powder Metal: H-AFGY210T
Akifusa Gyuto 210 mm Powder Metal
H-AFGY210TP

426,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)

3-lagige Migaki Klingen mit pulvermetallurgischem Schneidenstahl mit 62 - 63 HRC, beidseitiger Anschliff. Traditioneller japanischer Holzgriff. Die konische Klinge gewährleistet optimale Balance. Der PM Stahl ergibt eine rasiermesserscharfe Schneide mit sehr langer Standzeit und lässt sich gut schärfen. Exklusiv für uns erhalten diese Messer einen Spezialschliff. Dies ergibt nicht nur ein schöneres Oberflächenfinish – es verbessert auch die Schnittführung. Kl = 210 mm, Ks = 3,0 mm Kb = 46 mm, Gl = 366 mm

  • Auf Lager, Lieferfrist 3-5 Tage
Magma: Akifusa Gyuto 240 mm Powder Metal: H-AFGY240T
Akifusa Gyuto 240 mm Powder Metal
H-AFGY240TP

462,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)

3-lagige Migaki Klingen mit pulvermetallurgischem Schneidenstahl mit 62 - 63 HRC, beidseitiger Anschliff. Traditioneller japanischer Holzgriff. Die konische Klinge gewährleistet optimale Balance. Der PM Stahl ergibt eine rasiermesserscharfe Schneide mit sehr langer Standzeit und lässt sich gut schärfen. Exklusiv für uns erhalten diese Messer einen Spezialschliff. Dies ergibt nicht nur ein schöneres Oberflächenfinish – es verbessert auch die Schnittführung. Kl = 240 mm, Ks = 3,0 mm Kb = 48 mm, Gl = 397 mm

  • Auf Lager, Lieferfrist 3-5 Tage
Magma: Ohishi Petty 135 mm Migaki Tsuchime by Tadefusa: H-OTPE135ST
Ohishi Petty 135 mm Migaki Tsuchime by Tadefusa
H-OTPE135ST

171,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)

3-lagige Migaki Klingen mit SLD Schneidenstahl mit 62 - 63 HRC, beidseitiger Anschliff. Traditioneller japanischer Holzgriff. Kl = 135 mm, Ks = 2,0 mm Kb = 28 mm, Gl = 268 mm

Magma: Ohishi Nakiri 165 mm Migaki Tsuchime by Tadefusa: H-OTNA165ST
Ohishi Nakiri 165 mm Migaki Tsuchime by Tadefusa
H-OTNA165ST

183,00 CHF (inkl. 8.1% MwSt.)

3-lagige Migaki Klingen mit SLD Schneidenstahl mit 62 - 63 HRC, beidseitiger Anschliff. Traditioneller japanischer Holzgriff. Kl = 165 mm, Ks = 2,9 mm Kb = 50 mm, Gl = 310 mm

  • Auf Lager, Lieferfrist 3-5 Tage
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